14寸蛋糕直径为35.56厘米。因为蛋糕的寸指的是英寸，一英寸等于2.54厘米，14寸则是35.56厘米。通常会用寸来表示蛋糕的大小，用磅...
8寸蛋糕的直径有20厘米，因为1英寸=2.54厘米，8寸的话就是20厘米左右。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公...
1、可以用不锈钢盆代替，在使用之前记得在底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉，这样蛋糕熟后比较好脱模；2、用纸杯代替蛋糕模具...
戚风蛋糕不蓬松的原因：1、做戚风蛋糕的时候油和水加多了，然后又没有加适量的泡打粉，还有没有及时倒扣；2、蛋白打发不足，或者...
1、摇晃法，轻轻摇晃有面粉的容器，让空气进入面粉里，使得面粉蓬松起来；2、料理机法，将所需使用的面粉倒入料理机中，快速搅拌...
1、电饭锅跳闸与做什么食物没有任何关系，引起跳闸的原因是有短路性故障。2、电饭锅内部元件损坏造成短路而跳闸。3、外部电源线...
在做蛋糕的时候，都需要将蛋清打发成奶油状。在实际操作中，如果没有打蛋器是可以用筷子或者叉子来代替的。在打蛋清时，要先把蛋...
吉利丁粉就是鱼胶粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶，用于慕斯蛋糕、果冻的制作，主要起稳定结构的作用。吉利丁粉...
诫子书中的“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”，最好的印证就是在陶渊明身上。东晋后期的大诗人陶渊明，是名人之后，他的曾祖父...
精索静脉曲张手术，采用腹腔镜行精索静脉微创结扎，结合智能电脑导航成像系统和显微技术，在腹膜后腹股沟管内环口上1cm-2cm处进...
