癌症患者食疗菜谱 基本信息 内容介绍 食疗菜谱书

基本信息

出版社：金盾出版社

作者：吴杰、夏玲

书号：9787508259628

开本：大32

字数：297千字

装帧：平装

定价：25.00元

出版日期：2009年11月

内容介绍

癌症患者食疗菜谱

​《癌症患者食疗菜谱》是一本专门针对各种癌症患者的食疗菜谱书。该书从改变癌症患者的饮食习惯与饮食内容出发，精选了适合各种常见癌症的食疗美味菜肴近500款，并介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、营养功效及制作中需要注意的问题等。该书内容丰富，科学实用，非常适合家庭使用。

编辑推荐

《癌症患者食疗菜谱》精选了具有防癌抗癌功效的营养菜肴近500款，选料广泛易取，烹调方法多样，每款菜肴均集色香味于一身，且具有较好的食疗保健功效，能让您在享受口福的同时，收获健康。该书还以简洁的文字，通俗易懂的语言，对一些食物的营养成分、保健作用等做了简单的阐述，并对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等做了具体的介绍，步骤清晰，简单易学，有较强的科学性和实用性，并附有部分精美彩图供您赏阅和参考。按书习做，您一定会把各式菜肴烹制得色香味俱佳，让您及您的家人在享受美味佳肴的同时，防治疾病，收获健康和长寿！

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在满足与口腹之欲的同时还有另一种食材——空气维生素可供病人脱离癌症阴霾。所谓“空气维生素”是指无色无味的负氧离子，研究表明，利用人工生成的生态级小粒径负氧离子能够更轻易透过人体血脑屏障被人体吸收，恢复老化坏死细胞的膜电位，阻断癌细胞扩散转移的恶性循环。同时，人体酸碱平衡得到有效调节，体内环境稳定性增加，细胞代谢功能恢复，减轻、消除放疗、化疗的不良副作用，提高人体免疫力和机体自愈能力，减轻癌症病痛，提高癌症患者的生活质量。负氧离子对癌症患者标本兼顾的疗养功效为“空气维生素”正名，更为癌症的非药物治疗开辟了新的思路。