牛奶可以和煮熟的鸡蛋一起吃。但不能用热牛奶冲生鸡蛋食用。
鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪。其中,卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一。鸡蛋和牛奶还含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。且牛奶中还包含人体生长发育所需的全部的氨基酸,很容易被吸收。因此,早餐食用牛奶和鸡蛋,它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。
此外,牛奶不宜和以下食物一起吃:
牛奶不宜和白酒一起吃,会引发有毒物质的形成,还可能会造成脂肪肝;
牛奶不宜和橘子一起吃,会引起胃炎或导致胃肠蠕动异常;
牛奶不宜和西兰花一起吃,会影响钙质的吸收。
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