喂奶期间是可以适量吃一些螃蟹。因为螃蟹中含有大量的优质蛋白,能够为哺乳期女性提供机体所需要的能量,也会使母乳更加的营养。有的螃蟹中还有蟹黄,蟹黄味道鲜美,营养丰富,所以可以偶尔吃一次螃蟹。但不可以吃太多了。
吃完螃蟹后,最好一个小时后在喂奶。螃蟹虽然富含蛋白质和碘离子,但是性质寒凉,吃得太多可能会影响。而且因为螃蟹蛋白质和嘌呤较多一定要适量食用。还有螃蟹当中含有较多的重金属物质,所以食用吃螃蟹后一定要保证在喂奶之前代谢掉这些物质,防止这些重金属危害。
1、每次吃螃蟹的量要少,哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹,螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟,虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄,由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会带来不适。
6、吃螃蟹后一小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。
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