西葫芦籽可以吃。嫩的西葫芦籽可以缓解脾虚和营养不良的情况,如果你本身比较消瘦并且经常感到疲劳的话,就可以多食用西葫芦籽,对身体有好处。如果西葫芦籽已经老了的话,就不要食用了。西葫芦具有减肥抗癌的功效,也是极好的养颜蔬菜,可以润肤,抵抗紫外线对皮肤的伤害。
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