西瓜打开后多久不能吃要根据实际情况来决定。如果是在冬天,它可以在24小时内食用。不过,如果是在夏季,西瓜没有冷藏的情况下,很容易腐烂。如果没有放在冰箱里,最好4小时内吃完;超过4小时,也应该切掉表层再吃。
1.冰箱冷藏
西瓜切开之后没有全部吃完的情况下,可以放入冰箱进行冷藏保存。放入冰箱之前,可以用保鲜袋将西瓜一块一块的放入袋子当中,也可以用保鲜膜将没有吃完的西瓜把它裹起来,这样再放入冰箱当中冷藏的话,既可以保持它的新鲜的口感,另外又不会因为串味影响口味,保存上2~3天是没有任何问题的,但是尽早食用完毕。
2.去皮切块放入冰箱冷藏
一般切开的西瓜都是连瓤带皮的,体积比较大,因此放入冰箱并不是特别方便。可以将西瓜皮去掉,然后把里面的西瓜瓤切成块,或者是切成片,放入到保鲜盒当中,再放入冰箱当中冷藏就可以了,这样不串味,而且拿出来吃的时候也特别的方便。
1、看瓜底
买西瓜首先看西瓜的底部,西瓜底部会有圆圈。如果底部的圈特别大,那么,不要考虑了。这个瓜肯定不甜。反之,如果底部只有一个小点,那绝对是很甜的瓜。
2、听声音
只要拍一拍西瓜就知道西瓜甜不甜,好不好,这是老祖宗传下来的经验。把西瓜捧起来,然后轻轻的拍打一下西瓜,听一下西瓜发出的声音,完全成熟的西瓜所发出的声音是比较沉闷的,如果西瓜发出的响声比较清脆,尽量不要购买,这样的西瓜,成熟度不会太好。
3、看颜色
西瓜的颜色是比较重要的,可以帮助我们挑选到甜的西瓜。在挑选西瓜的时候,会发现西瓜上有一块黄色的区域,这一块黄色区域是西瓜的阴面,也就是太阳光照射不到的地方,挑选西瓜的时候要挑选阴面小的西瓜,阴面小的西瓜,接受的太阳光照射更加充足,成长会更好,口感会更甜一些。
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