早餐是一天中最重要的一餐,也是每个人每天必不可少的一餐。早餐中有很多食物都是酸性的,它们对身体健康有很大的好处。
1. 酸奶:酸奶含有丰富的乳酸菌,可以帮助消化,促进肠道蠕动,保护胃壁,增强免疫力。 2. 果汁:果汁含有丰富的维生素和水分,可以补充人体所需的营养物质。此外,它还含有一些有益于人体健康的酸性物质。 3. 蔬菜汁:蔬菜汁中含有大量维生素、矿物质、氨基酸、胡萝卜素等成分,而且它还含有一些具有强大抗氧化作用的天然物质。 4. 水果汁:水果中含有大量的维生素C、A、E以及多种微量元素和氨基酸。此外,它还含有一些具有强大抗氧化作用的天然物质。
早上食用上述食物不仅能补充人体所需要的能量和营养成分,而且还能帮助人体保护胃壁、促进新陈代谢、减少便秘问题、保证血浆中pH值适宜平衡、减少心血管疾病发生风险以及减少感冒发生几率。因此,在早上食用一些对人体健康有益的食物是十分必要的。
早点分为中式和西式,中式早点有包子、豆浆、油条、面条等,西式早点有牛奶、面包、三明治等。早餐,又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄入主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。
早餐前应先喝一杯温水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。
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