徐斐 人物经历 主要成就 上海理工大学医疗器械与食品学院教授

人物经历

1989.9-1993.7，无锡轻工业学院（现江南大学）本科，食品工程。

1993.7-1994.9，无锡可可食品厂质检员。

1994.9-2000.2，无锡轻工大学（现江南大学）硕博连读,食品科学。

2000.7-2003.12，上海理工大学，动力工程学院低温医学与冷冻食品研究所讲师。

2003.12-2007.12，上海理工大学，动力工程学院生物技术与食品科学研究所副教授，副所长。

2007.12-至今，上海理工大学，食品质量与安全研究所教授，所长。

2008.5-至今，上海理工大学，医疗器械与食品学院教授，副院长。

主要成就

科研成就

主持国家重点研发、国家自然基金等各级课题19项。[1]

获省部级科研奖励7项。

发表论文157篇，SCI收录73篇，二区及以上52篇。

主/参编著作3部。发明专利29项。

在食品化学危害物速测领域，已创新研发面向37种危害物的10余种低耗、广谱、高灵敏的识别材料及速测技术，指标达国际先进，多项成果实施产业化。

十三五国家重点研发计划乳制品中生物胺的快速检测及在线监控。

十三五国家重点研发计划粮油食品在线安全监测技术研究与专用装置开发。

国家自然基金面上项目基于印迹限域的重金属离子适配体高效识别机制研究。

上海市科委项目基于杂化“纳米花”酶降解技术的菊酯类农药残留快速检测试剂盒的研制。

上海市科委项目水产及其制品中重金属污染的表面印迹限域识别快速检测技术及装置研制。

国家自然基金面上项目重金属离子表面印迹聚合物的识别机理及其吸附/解吸调控。

获奖成就

在2006年以第一完成人获得了上海市科学技术三等奖。

于2007年以第一完成人获得了中国机械工业科学技术二等奖。

并相继获得上海市青年科技启明星、上海高校优秀青年教师、校三八红旗手和校先进工作者等荣誉称号。

社会任职

上海市食品安全专家委员会委员。

上海市学位委员会食品学科评议组成员。

上海市食品药品安全研究会理事。

九三中央科普工作委员会委员等。